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help リーダーに追加 RSS 京王百貨店「有名駅弁と全国うまいもの大会」(試食編@)

<<   作成日時 : 2008/01/17 14:56   >>

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さてさて
早速試食とまいりましょう

一番のお楽しみ「駅弁版 富士宮やきそば弁当」の感想は
トリにまわしまして

「但馬の里 牛肉弁当 牛王」

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兵庫県産の牛肉を甘辛く煮て、ご飯にのせたすき焼き風のお弁当です。

肉のお味は甘すぎず、濃すぎずでとても上品なお味です。

ただ
下のご飯が白飯なので、もう少し肉に味がしっかり付いていても
箸の進みがよいかなぁと感じました。
でも駅弁図鑑等でこの駅弁を見てみると、肉の下は白飯ではなく
山菜炊き込みご飯で売られている模様。催事用にアレンジ!?
ご飯に味が付いているのなら、肉の控え目な味とほどよく調和して◎
なはずですが・・・
食べた後の満足感に少し欠けるように思いました。

「飛騨牛しぐれ寿司」

旦那に「好きなお弁当を一つ買っておいで」と言ったら選んできた駅弁です。
本人忘れていたようですが、数年前一緒に駅弁大会に来て好きな駅弁を
選ばせたときも同じモノをえらんでました。

画像



このお弁当、侮るなかれ期待以上の満足でした!!

半分はローストビーフ、残り半分は上記「牛王」と同じく肉のしぐれ煮が
ご飯にのったお弁当です。

でも、「牛王」と決定的に違うのは、下のご飯が”酢飯”なのです。
牛肉のしぐれ、ローストビーフ共に酢飯と本当によくマッチすることに
まず感動し、

牛肉自体の味付けも「牛王」と比べて醤油味がしっかりついているので
食べた後の物足りなさがありません。

安牌でまた買うだろうなぁと思わせる合格ラインのお弁当でした。

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