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今日のご紹介は 軽井沢「ホテル ブレストンコート」のラウンジでいただいた クリスマスプレート。  雪に包まれた庭をイメージしてあるそうです。 見た感じでは大きなプレートに可愛らしい世界が作り出されているので ぺろりと平らげてしまえそうですが ところがどっこい 食べてみると大人の男女＋4歳♀でもたっぷりすぎるボリュームでした・・・   アップにして中身を見てみると お菓子の家の意味を持つヘクセンハウスは ザッハトルテというチョコレートケーキに、ココア味の屋根やドアのサブレ。 屋根の中にはいちごとたっぷりの生クリームが入っています。 その隣は雪に覆われたもみの木？ いちご味のマカロンとカシスソルベ 手前はチョコレートのノエルです。 生クリームと栗が包んであるそうですが、栗の味はあまり感じられなかったかも。 でもチョコレートスポンジがフカフカで このノエルが私はプレートの中で一番お気に入りでした。  座った席のすぐ後ろにはこんなに可愛いヘクセンハウスも  中にはサンタさんも見えます。 ホテルの館内もクリスマス一色で こんな変わったクリスマスツリーも・・・  全部グラスでできているの分かりますか？ まばゆいばかりの美しさにただただうっとりですよね  しかし！ 今日ホテルに立ち寄ったのはたまたまの偶然だったんです。 佐久での用事を済ませて車に乗り込もうとしたら 降っていた雨がみぞれに変わり、さらに標高が高くなると、みぞれは雪に・・・ 私たちのテンションまで高くなり ついには軽井沢まで導かれるように走ってしまったというわけで。 1週間早く、しかも軽井沢でホワイトクリスマスを味わえるなんて 思ってもみませんでした  そしてそれはホテルの外でも・・・ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ホテルブレストンコート ザ・ラウンジ クリスマスプレート 2名分2000円 （ドリンクは1名分プラス500円） |
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